NƯỚC CỐT DỪA TƯƠI là kết quả của quá trình ép cơm dừa tươi, chắt lọc thành cốt dừa đậm đặc, sánh mịn, mang hương vị ngọt nhẹ tự nhiên và cấu trúc kem mịn tuyệt vời, tương đồng với sữa từ động vật. Nước cốt dừa đã trở thành một thành phần thiết yếu trong ẩm thực nhiệt đới và châu Á. Đặc biệt, CocoGoodsCo là lựa chọn lý tưởng cho người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe và lối sống lành mạnh, thuần chay, do sản phẩm không biến đổi Gen (Non-GMO) và được chứng nhận Kosher, Halal.

Dòng sản phẩm Nước Cốt Dừa CocoGoodsCo có 3 phân loại chính:
1. Nước Cốt Dừa Tiêu Chuẩn (Coconut Milk): Độ béo 8% mỗi khẩu phần.
2. Nước Cốt Dừa Ít Béo (Coconut Lite Milk): Giảm đến 60% Calo và Chất Béo so với cốt dừa thông thường.
3. Nước Cốt Dừa Béo Cao (Coconut Cream): Độ sánh mịn ĐẬM ĐẶC HƠN cốt dừa thông thường.

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT

Cơm dừa Hữu cơ tươi sau khi sơ chế sạch được đưa vào dây chuyền sản xuất khép kín. Cơm dừa được chần, nghiền/ép để lấy phần cốt dừa; sau đó phần cốt được phối trộn, đồng hóa để đạt trạng thái sữa đồng nhất, không chứa tạp chất. Tiếp theo là các công đoạn chiết rót, ghép mí lon, tiệt trùng và dán nhãn.
Các công đoạn sản xuất được kiểm soát chặt chẽ theo các hệ thống quản lý chất lượng quốc tế như BRC, ISO, HACCP, Halal, Kosher... đảm bảo cốt dừa có trạng thái sữa đồng nhất, vị thơm béo tự nhiên. Hàm lượng chất béo bão hòa trong cốt dừa là loại lành mạnh (chủ yếu là Acid Lauric), dễ dàng chuyển hóa thành năng lượng.